Wiesn 2025: Maß kostet bis zu 15,90 Euro
Die Maß Bier auf dem Münchner Oktoberfest wird 2025 zwischen 14,80 und 15,90 Euro kosten. Das hat die Stadt München offiziell mitgeteilt. Die 16-Euro-Marke bleibt damit knapp unterschritten. Im Vergleich zum Vorjahr steigen die Preise um durchschnittlich 2,3 Prozent.
Preise steigen erneut, aber moderat
2024 lag die Preisspanne noch bei 14,50 bis 15,80 Euro. Der Anstieg fällt in diesem Jahr damit vergleichsweise gering aus. Zum Vergleich: Zwischen 2023 und 2024 betrug die Teuerung im Schnitt rund 3,5 Prozent.
Je nach Zelt zahlen Wiesn-Besucher unterschiedlich viel. Die Preisspanne zeigt: Nicht alle Wirte schöpfen den Spielraum nach oben aus. Wer günstiger trinken möchte, muss das richtige Zelt wählen.
Der Bierpreis auf dem Oktoberfest ist in München jedes Jahr ein viel diskutiertes Thema. Für viele Münchnerinnen und Münchner gilt er als Gradmesser für die allgemeine Preisentwicklung im Gastgewerbe.
Langfristiger Trend: Preise haben sich verdoppelt
Der langfristige Blick zeigt das ganze Ausmaß der Preisentwicklung. Im Jahr 2004 kostete die Maß auf der Wiesn zwischen 6,70 und 7,10 Euro. Seitdem haben sich die Preise in etwa verdoppelt. Das entspricht einem durchschnittlichen jährlichen Anstieg von rund 3,5 Prozent über zwei Jahrzehnte.
Die Gründe sind vielfältig. Steigende Energie- und Rohstoffkosten treffen die Brauereien direkt. Dazu kommen höhere Personalkosten in der Gastronomie sowie gestiegene Miet- und Infrastrukturkosten auf dem Festgelände in München.
Spezialbier für die Wiesn
Das Oktoberfestbier ist kein gewöhnliches Lagerbier. Es wird eigens für die Wiesn gebraut. Es hat eine höhere Stammwürze und einen höheren Alkoholgehalt als handelsübliche helle Biere. Die sechs zugelassenen Münchner Brauereien liefern ausschließlich dieses Festbier in die Zelte.
Dieser besondere Brauaufwand rechtfertigt laut Wirten und Brauereien einen Teil des Aufpreises gegenüber dem normalen Gaststättenpreis.
Digitales Bezahlen auf dem Vormarsch
Neben dem Preis sorgt 2025 ein weiteres Thema für Aufmerksamkeit. Ein Oktoberfest-Zelt verzichtet in diesem Jahr komplett auf Barzahlung. Gäste können dort ausschließlich mit Karte oder digital bezahlen. Das ist auf der Wiesn bislang einmalig.
Der Schritt zeigt, wie sich das Gastgewerbe auch auf dem traditionsreichen Fest verändert. Ob andere Wirte folgen, bleibt offen.
Fazit
Der Bierpreis auf dem Oktoberfest 2025 steigt erneut, diesmal aber moderat. Mit einem Plus von 2,3 Prozent liegt die Teuerung unter dem Niveau der Vorjahre. Die 16-Euro-Marke ist vorerst nicht gefallen. Dennoch zeigt der Langfristvergleich: Wer heute auf die Wiesn geht, zahlt für die Maß doppelt so viel wie vor 20 Jahren.
