Gastgewerbe
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Retro-Konzept Kneipe 80 wächst: Augsburg ist die nächste Station
Das Münchner Pop-up-Konzept Kneipe 80 verlässt die Stadtgrenzen und plant seinen ersten Standort in Augsburg. Gleichzeitig sollen beide Münchner Standorte…
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Junge Café-Unternehmerin expandiert an bayerisches Ausflugsziel
Eine 29-jährige Gastronomin eröffnet den zweiten Standort ihres Café Max an einem der beliebtesten Ausflugsziele Bayerns. Das zeigt: Junge Gründerinnen…
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Gasthof Hinterbrühl in München: Neustart nach Komplettsanierung
Der Gasthof Hinterbrühl in München-Thalkirchen öffnet nach einer umfassenden Sanierung wieder seine Türen. Familie Wagner übernimmt die Pächtschaft und setzt…
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Herrenchiemsee: Wie ein UNESCO-Titel den Tourismus ankurbelt
Schloss Herrenchiemsee auf der Chiemsee-Insel gehört zu Bayerns bekanntesten Sehenswürdigkeiten. Ein möglicher UNESCO-Welterbe-Titel könnte dem Freistaat wirtschaftlich erheblichen Auftrieb geben.
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Bayerische Skigebiete: Gute Wintersaison trotz Klimadruck
Die Skigebiete in Bayern blicken auf eine erfolgreiche Wintersaison zurück. Der Schneemangel der Vorjahre blieb diesmal weitgehend aus.
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Fellhorn: Neuer Skilift trotz Naturschutzbedenken genehmigt
Die zuständigen Behörden haben den lange umstrittenen Liftbau am Fellhorn im Allgäu offiziell genehmigt. Das Projekt sorgte im Vorfeld für…
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Bayerns Wirtshäuser: Insolvenzwelle bedroht Gasthauskultur
Immer mehr bayerische Wirtshäuser melden Insolvenz an. Die traditionsreiche Gasthauskultur des Freistaats steht unter massivem wirtschaftlichem Druck.
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4 Gründe in eine Ferienimmobilie zu investieren
Die Investition in eine Ferienimmobilie ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Immer mehr Menschen sehen darin eine clevere…
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Fettabscheider im Gewerbe: Pflichten, Kosten, Anbieter
Fettabscheider sind in vielen gewerblichen Küchen und Lebensmittelbetrieben gesetzlich vorgeschrieben und beeinflussen Betriebssicherheit, Umweltauflagen und laufende Kosten. Wer Planung, Betrieb,…
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Nachhaltigkeit im Gastgewerbe – Neue Technologien effizient nutzen
Nicht nur in Bayern, sondern in ganz Deutschland stehen das Gastgewerbe und die Gastronomie vor wachsenden Herausforderungen: Personalmangel, Umsatzeinbußen und…
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